果農(nóng)在陜西洋縣藍(lán)莓實(shí)業(yè)有限公司的有機(jī)藍(lán)莓示范園采摘藍(lán)莓（資料照片）。
本報記者 張佳儀攝
周至縣廣濟(jì)鎮(zhèn)桑園村獼猴桃園（資料照片）。
矮砧密植的千陽蘋果獲得豐收（資料照片）。
?攝圖網(wǎng)
本報記者 楊曉梅 孫丹 張佳儀
縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)縣如何進(jìn)階？
求解這道必答題，陜西給出了一個思路：做足做好特色產(chǎn)業(yè)文章。
縣域經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)就是特色經(jīng)濟(jì)。據(jù)陜西省統(tǒng)計局統(tǒng)計，陜西劃分的26個農(nóng)業(yè)主產(chǎn)縣，2024年地區(qū)生產(chǎn)總值同比增長6.5%，高于全省縣域平均水平，特別是16個特色農(nóng)產(chǎn)品縣生產(chǎn)總值同比增長6.8%，高于全省平均水平0.4個百分點(diǎn)，工業(yè)增加值增速達(dá)14.5%，高于縣域平均水平6.1個百分點(diǎn)。
數(shù)據(jù)印證，陜西農(nóng)業(yè)縣的“特色”潛能正在釋放。近日，記者通過實(shí)地采訪，感知特色產(chǎn)業(yè)帶動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁動能。
■ 深挖本土資源
提及獼猴桃，大江南北的人首先想到的是陜西，因?yàn)槿澜缑?個獼猴桃中，就有一個產(chǎn)自陜西。
而在陜西，提及獼猴桃，許多人首先想到的是周至縣，因?yàn)檫@里被譽(yù)為獼猴桃之鄉(xiāng)。
5月7日，記者駕車行駛在周至縣，沿途成片的獼猴桃園映入眼簾。翠綠的枝葉間，淡黃色的獼猴桃花競相綻放。
“當(dāng)前，周至縣正開展‘九大提升工程’，舉全縣之力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)?！敝苤量h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
從20世紀(jì)八九十年代個別農(nóng)戶開始嘗試種植獼猴桃，到成為世界上知名的優(yōu)質(zhì)獼猴桃集中生產(chǎn)基地，周至縣依托的是獨(dú)特的地理環(huán)境資源。
如今，周至縣獼猴桃種植面積已超40萬畝，綜合產(chǎn)值突破90億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為帶動周至縣域經(jīng)濟(jì)躍升的支柱產(chǎn)業(yè)。
立足獨(dú)特資源，千陽縣在全國率先推動矮砧蘋果苗木培育的變革。
“矮砧栽培模式省水、省人工、省肥、省土地，畝產(chǎn)是喬化種植產(chǎn)量的3倍至4倍，符合現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展和升級的方向?！?月29日，寶雞新時代蘋果研究院院長李丙智介紹。
千陽縣是蘋果優(yōu)生區(qū)，也是中國矮砧蘋果技術(shù)苗木發(fā)源地。
錨定“矮砧栽培模式”這一未來果業(yè)發(fā)展趨勢，千陽縣采用“龍頭企業(yè)+村集體+家庭農(nóng)場”、龍頭企業(yè)建園代管、村集體整合土地參股經(jīng)營、家庭農(nóng)場承包生產(chǎn)等模式，提升改造老舊果園，打造集中連片高質(zhì)高效果園，建成矮砧蘋果園13萬畝、苗木繁育基地3萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苗木3000萬株。
因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，洋縣聚力打造全國一流的有機(jī)產(chǎn)業(yè)集群和優(yōu)質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品供給基地。
4月24日一早，在陜西洋縣藍(lán)莓實(shí)業(yè)有限公司洋州街道東聯(lián)村有機(jī)藍(lán)莓示范園，該公司辦公室主任李秀華正忙著將剛采摘下來的有機(jī)藍(lán)莓裝箱發(fā)往深圳。
“我們每天采摘的藍(lán)莓當(dāng)天就能賣完，平均每斤的市場零售價比普通藍(lán)莓價格高20元到30元?！崩钚闳A說，藍(lán)莓賣得這么好，多虧了“有機(jī)”這張“金名片”。
洋縣地處秦巴腹地、漢水之畔，是聞名世界的朱鹮之鄉(xiāng)。依托朱鹮保護(hù)地的生態(tài)資源優(yōu)勢，洋縣全力競跑有機(jī)產(chǎn)業(yè)賽道。
截至目前，洋縣有機(jī)基地面積穩(wěn)居全省第一。全縣累計認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品15大類110多種。
特色產(chǎn)業(yè)，就是以“特”制勝的產(chǎn)業(yè)。近年來，陜西著力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，打造國家優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群9個，居全國前列，包括獼猴桃、蘋果、羊乳、木耳、茶葉在內(nèi)的“土特產(chǎn)”正成長為富民強(qiáng)縣的“大產(chǎn)業(yè)”。
■ 放大特色優(yōu)勢
“通過引進(jìn)新品種、鉆研新技術(shù)，千陽縣形成了以‘矮砧大苗、格架密植、水肥一體、輕簡作務(wù)’為核心的蘋果集約栽培‘千陽模式’。”李丙智說。
打造能形成競爭優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)，放大“特”的優(yōu)勢至關(guān)重要。
千陽縣探索出自己的路徑：堅持西農(nóng)育種、千陽擴(kuò)繁，楊凌研發(fā)、千陽轉(zhuǎn)化。
千陽縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合成立千陽蘋果種苗研究院，李丙智以及馬鋒旺、趙政陽等中國蘋果首席專家進(jìn)行攻關(guān)。依托龍頭企業(yè)，千陽縣建成省內(nèi)唯一的縣級蘋果病毒檢測中心，突破苗木繁育難題，構(gòu)建起集砧木圃、品種采穗圃、大苗繁育圃于一體的商業(yè)化無病毒育種體系，創(chuàng)造“當(dāng)年見花、次年掛果、三年豐產(chǎn)”的蘋果生產(chǎn)新紀(jì)錄。
針對國內(nèi)蘋果品種單一問題，千陽縣先后組培和引進(jìn)新優(yōu)品種110多個，出資3500萬元買斷“瑞香紅”“秦脆”“福麗”“福久紅”4個新特優(yōu)品種生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)，在全國推廣種植面積20萬畝。
目前，千陽縣年產(chǎn)蘋果苗木3000萬株，占全國72%、全球25%，新疆、西藏、甘肅、山西等地的矮化蘋果苗木80%來自千陽縣。
強(qiáng)化“特”的優(yōu)勢，周至縣同樣把目光放在了優(yōu)化品種、提升品質(zhì)上。
依托獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)的優(yōu)勢，周至縣開展獼猴桃品種選育，為培育出優(yōu)質(zhì)品種，甚至把獼猴桃種子送上了太空。利用“飛天”種子，周至縣培育出高產(chǎn)、早熟、抗病等性狀優(yōu)良的獼猴桃種質(zhì)。
周至縣先后培育出新優(yōu)獼猴桃品種10余個，其中“翠香”“秦美”成為當(dāng)前全國主栽獼猴桃品種，深受消費(fèi)者喜愛。
“洋縣始終把有機(jī)產(chǎn)業(yè)作為‘一縣一策’的首位產(chǎn)業(yè)，堅持每年動態(tài)建設(shè)有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)桿示范基地10個、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)桿示范加工生產(chǎn)線10條?！毖罂h有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨支部書記肖向東介紹。
為打響有機(jī)品牌，洋縣設(shè)立專項(xiàng)資金，精準(zhǔn)招引企業(yè)，加強(qiáng)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西理工大學(xué)、陜西省水稻研究所等高校院所合作，建成洋縣有機(jī)（綠色）產(chǎn)業(yè)專家工作站，開發(fā)專利技術(shù)56項(xiàng)、科技成果30項(xiàng)以及農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)138項(xiàng)。與此同時，洋縣引進(jìn)中國科學(xué)院團(tuán)隊(duì)，聘請農(nóng)業(yè)專家、鄉(xiāng)土人才，圍繞種植養(yǎng)殖技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷和農(nóng)業(yè)農(nóng)村政策等內(nèi)容，開展“量身定制”式培訓(xùn)，提升生產(chǎn)經(jīng)營管理能力。
立足優(yōu)勢，鞏固、強(qiáng)化優(yōu)勢，陜西在省級層面出臺政策舉措，加強(qiáng)招商引資，培育龍頭企業(yè)，開展產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接，全力支持各縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
■ 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
“近期，我們正在對接果蔬汁加工企業(yè)，進(jìn)一步壯大產(chǎn)業(yè)鏈?！鼻ш柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊紅忠說。
做強(qiáng)做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)能級。千陽縣實(shí)施蘋果后整理“12533”工程，構(gòu)建涵蓋苗木組培繁育、果品分揀、精深加工等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈，把產(chǎn)品賣向全國的同時，在全國推廣“千陽模式”。
千陽縣組建苗木、品種、架材、滴灌、栽苗、建園、物資、管護(hù)全環(huán)節(jié)服務(wù)的集成服務(wù)輸出聯(lián)盟，建成全國首批共享農(nóng)民田間學(xué)校、千陽蘋果田間大學(xué)，提供規(guī)劃設(shè)計、苗木供應(yīng)、格架滴灌配備、標(biāo)準(zhǔn)建園、田間管護(hù)等改園建園“交鑰匙”服務(wù)，累計為延安、甘肅等地培育職業(yè)果農(nóng)10萬名以上，培育300多名千陽蘋果師傅到全國各地提供技術(shù)服務(wù)，向15個省60個市（縣）推廣矮砧苗木技術(shù)，帶動全國發(fā)展矮砧果園517.5萬畝。
時下，在山西省晉城市，采用“千陽模式”打造的萬畝高標(biāo)準(zhǔn)蘋果園項(xiàng)目正在建設(shè)中。
“該項(xiàng)目所用的矮砧蘋果苗木以及施肥改土、格架系統(tǒng)等技術(shù)服務(wù)均由千陽縣的企業(yè)提供?！睏罴t忠介紹，“韓國、吉爾吉斯斯坦以及我國各地采用‘千陽模式’建園的面積已達(dá)100萬畝?！?/p>
提高產(chǎn)業(yè)附加值。陜西雙亞糧油工貿(mào)有限公司在洋縣深耕多年，主導(dǎo)開發(fā)出黑米茶、黑米代餐棒等深加工產(chǎn)品共8大類72種單品。
“依托‘洋縣黑米’區(qū)域公用品牌，我們公司2024年的銷售額突破了1.5億元。”該公司總經(jīng)理周亞剛介紹，“最近，公司團(tuán)隊(duì)正在研究私域直播推廣?！?/p>
聚焦有機(jī)產(chǎn)業(yè)、糧油蔬菜、果業(yè)中藥材等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，洋縣實(shí)施了科技創(chuàng)新、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品加工增值等10大行動，鼓勵支持龍頭企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和副產(chǎn)物綜合利用，并引進(jìn)北大荒集團(tuán)等企業(yè)投資建設(shè)有機(jī)黑米高端飲品生產(chǎn)線、有機(jī)米粉肽加工等項(xiàng)目，打造朱鹮梨園景區(qū)、八里關(guān)鎮(zhèn)漫花山莊等一批農(nóng)旅融合發(fā)展項(xiàng)目。
“下一步，我們將依托資源優(yōu)勢，聚力打造5種至10種核心品牌產(chǎn)品，并以數(shù)字經(jīng)濟(jì)為方向，提升互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)應(yīng)用能力，進(jìn)一步開拓國內(nèi)外市場，打造中國‘朱鹮’有機(jī)品牌商貿(mào)中心和西北地區(qū)有機(jī)產(chǎn)品集散中心。”肖向東說。
周至縣同樣在全力推動產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級，培育形成獼猴桃產(chǎn)業(yè)、種植、花粉、貯藏、加工、營銷、包裝、職農(nóng)、電商直播等協(xié)會；建成貯藏冷庫2680余座，20余家深加工企業(yè)開發(fā)出獼猴桃果酒、果汁、果醋等產(chǎn)品，獼猴桃深加工能力占陜西省的90%，全國80%的獼猴桃果干產(chǎn)自周至縣；縣域內(nèi)20多家包裝企業(yè)、470多家電商企業(yè)、10余家出口企業(yè)以及過萬戶微商，合力構(gòu)建起遍布國內(nèi)外的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓周至獼猴桃遠(yuǎn)銷20多個國家。
無論是周至縣、千陽縣還是洋縣，都只是陜西特色產(chǎn)業(yè)帶動縣域經(jīng)濟(jì)躍升的生動縮影。
從單一產(chǎn)品到成鏈發(fā)展、從單個企業(yè)到產(chǎn)業(yè)集群、從低端產(chǎn)品到高附加值產(chǎn)品，陜西的特色產(chǎn)業(yè)正沿著這樣的路徑日益壯大。
責(zé)任編輯 王順利-《新西部》雜志-新西部網(wǎng)
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