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為切實做好幼兒園食品安全管理工作，有效提高教職工對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，近日，陜西省商南縣二道河幼兒園開展了食品安全應急處置演練。

演練前，成立了食品安全應急處置領(lǐng)導小組，精心制定了詳細的演練方案，召開專題會議，安排部署演練活動，確保演練順利開展。

演練中，教師發(fā)現(xiàn)“疑似食物中毒患兒”后立即上報，幼兒園迅速啟動應急預案，各應急小組迅速行動、分工協(xié)作：醫(yī)療組進行初步檢查與救治，并同步撥打120急救電話；安全組設(shè)置隔離區(qū)，維護現(xiàn)場秩序；信息聯(lián)絡(luò)組及時與家長取得聯(lián)系，通報情況；調(diào)查組規(guī)范處置嘔吐物并封存食品留樣并保護現(xiàn)場，為后續(xù)調(diào)查取證提供有力保障。整個演練過程銜接緊密、處置高效。演練結(jié)束后，幼兒園及時總結(jié)并深入分析演練過程中的亮點與不足，并對現(xiàn)有應急預案進行優(yōu)化完善。

此次活動有效提升了教職工應急處置能力，強化了食品安全意識。該園將持續(xù)加強食品安全管理，定期開展演練，切實保障幼兒飲食安全。

責任編輯 王順利-《新西部》雜志-新西部網(wǎng)