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雨后的涼爽讓炎熱的夏天格外清新，這給我們迎來了一個(gè)獨(dú)特的日子——2024年6月16日，這一天，陜西師范大學(xué)教授、陜西省倉(cāng)頡文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅功振，副會(huì)長(zhǎng)、長(zhǎng)安分會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊永民，副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)殷武、溫濤以及媒體人張玲，一行五人蒞臨四川省綿竹市漢上至尊酒業(yè)有限公司，進(jìn)行了一場(chǎng)別開生面的酒文化之旅。

在綿竹漢上至尊酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王松林和總經(jīng)理王祖英的盛情引領(lǐng)下，我們一行人深入酒廠，探尋那源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒工藝和博大精深的酒文化。

當(dāng)小車駛?cè)雱δ辖值篮?，到處都飄著酒香，進(jìn)入漢上至尊酒廠后，酒香愈發(fā)濃郁，仿佛每一滴酒都承載著千年的歷史和故事。在王總的帶領(lǐng)下，我們親眼見證了糧食變成酒并封裝成瓶的每一個(gè)環(huán)節(jié)。從釀酒原料的選取、糧食發(fā)酵的控制，到蒸餾出酒的技藝，再到白酒的自動(dòng)灌裝，每一個(gè)細(xì)節(jié)都凝聚著釀酒師傅的智慧和汗水。在這里，我們不僅領(lǐng)略了釀酒工藝的精湛，更感受到了酒文化的深厚底蘊(yùn)。通過與王松林董事長(zhǎng)的交流得知，酒，不僅僅是一種飲品，更是一種文化的傳承和情感的寄托，綿竹漢上至尊近些年一直致力于打造成知名文化酒。近幾年，漢上至尊酒與文化深度融合，獲得劉文西、吳三大、王西京等知名書畫家的首肯與推薦，讓各位書畫家及各界人士不僅喝漢上至尊酒，還紛紛為漢上至尊酒題詞贈(zèng)墨寶，充分展示了酒與文化的完美結(jié)合。

此次酒文化之旅，讓我們對(duì)釀酒工藝和酒文化有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)，也讓我們對(duì)綿竹漢上至尊酒業(yè)的發(fā)展充滿了信心和期待。我們相信，在王松林董事長(zhǎng)和王祖英總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，綿竹漢上至尊酒業(yè)必將迎來更加輝煌的明天。也將積極宣傳和推廣漢上至尊酒業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品和酒文化，讓更多的人感受到這份千年傳承的匠心與韻味。（張玲)

責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)