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為切實(shí)把好幼兒園食品安全關(guān)，規(guī)范幼兒食堂管理。近日，陜西省商南縣二道河幼兒園召開“校園食品安全群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作推進(jìn)會(huì)”。幼兒園班子成員、保育員、廚師參加了會(huì)議。

首先，食品安全員齊改琴組織學(xué)習(xí)了《校園食品安全排查整治專項(xiàng)典型案例》，要求食堂管理人員、帶班領(lǐng)導(dǎo)、廚師及保育員要深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)校食品安全的嚴(yán)峻性，樹立憂患意識(shí)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

接著食品安全總監(jiān)王艷進(jìn)行了《食品安全專題培訓(xùn)》，要求做好食材驗(yàn)收、索證索票、規(guī)范操作、食品留樣、清洗消毒等工作，切實(shí)履行食堂從業(yè)人員職責(zé)。

最后李艷妮園長就今后的食品安全問題作以強(qiáng)調(diào):一是強(qiáng)化培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全和業(yè)務(wù)水平；二是要深入排查整治，以高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量和高要求進(jìn)行管理；三是嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，將食品安全主題責(zé)任落到實(shí)處；四是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，落實(shí)行動(dòng)，夯實(shí)責(zé)任，確保幼兒園食品安全。

此次會(huì)議的召開，不僅為幼兒園食品安全管理注入了新的活力，也為構(gòu)建更加和諧、健康的幼兒園教育環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。相信在大家的共同努力下，幼兒園食品安全問題將得到有效解決，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。

責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)