原標題：保增長調(diào)結(jié)構(gòu)促改革青海：冷水漁業(yè)發(fā)展“熱風撲面”
高原獨特的冷涼氣候優(yōu)勢、可觀的河湖水資源，為青海發(fā)展經(jīng)濟價值巨大，極具特色的冷水漁業(yè)提供了得天獨厚的條件。在人們期待的目光中，如今這一新型產(chǎn)業(yè)正從幼苗迅速變?yōu)椤皳u錢樹”，為青海特色經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收拓開又一條新路。
隨著黃河上游大中型梯級電站和水庫的建成，青海省已形成約57.4萬畝的漁業(yè)養(yǎng)殖水面。這些水域水體潔凈、水質(zhì)優(yōu)良，水溫在3℃-21℃，常年不封凍，被國內(nèi)外公認為養(yǎng)殖鮭鱒魚條件最好的地區(qū)之一，也為冷水魚養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨厚的條件。
2007年開始，青海省借鑒和引進挪威成套鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備技術(shù)和生態(tài)環(huán)保的鮭鱒養(yǎng)殖裝備，從美國、挪威、丹麥引進魚種，以白鮭魚和虹鱒(三文魚)為主推品種，以深水大網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主推技術(shù)，開展了沿黃水庫鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣。
經(jīng)過兩多的發(fā)展，青海省冷水養(yǎng)殖業(yè)迅速掘起。到今年前五月，全省鮭鱒魚產(chǎn)量已達到3220噸，較上年全年增加640噸，增長24.8%。冷水網(wǎng)箱面積達到173.3畝。全省沿黃庫區(qū)不僅成為國內(nèi)最大的現(xiàn)代冷水魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，冷水養(yǎng)殖也成為我省新的經(jīng)濟增長點?！袄渌~網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一項高投入高產(chǎn)出的集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，必須要引進一流國際技術(shù)，讓漁業(yè)率先在農(nóng)牧業(yè)中實現(xiàn)現(xiàn)代化，才能帶動更多沿黃農(nóng)民實現(xiàn)增收。”申志新告訴記者，當前青海省白鮭魚養(yǎng)殖技術(shù)已達到世界領(lǐng)先水平，如何推廣世界一流的養(yǎng)殖裝備和普及先進的管理技術(shù)，對于沿黃祖祖輩輩從事農(nóng)耕和拉面經(jīng)濟的農(nóng)民來說，還是一個新挑戰(zhàn)。
由于青海省冷水魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展時間短，從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖的人員大都缺乏漁業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)驗和現(xiàn)代漁業(yè)管理知識，基本無法解決養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的復(fù)雜問題。為克服這一瓶頸，自2011年起，省漁業(yè)環(huán)境檢測站在化隆回族自治縣群科鎮(zhèn)哇家灘村，一邊進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗示范實訓基地建設(shè)，一邊培訓新型漁民，拉開了普及漁業(yè)先進管理技術(shù)培訓的序幕。
如今，基地已建成400平方米的培訓、實驗用房和鋼制標準網(wǎng)箱34只，周長60米的標準化深水圓型網(wǎng)箱8只。不僅為周邊的漁場年培育大規(guī)格鮭鱒魚苗20萬尾，還能生產(chǎn)商品魚100噸。為全省從事漁業(yè)養(yǎng)殖人員提供各類實用技術(shù)的同時，將擔負起鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖科技研發(fā)、試驗示范、種質(zhì)保存、良種選育的職能。
哇家灘村海林漁業(yè)專業(yè)養(yǎng)殖合作社理事長馬海林告訴記者：鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗示范實訓基地的建成，極大方便了我們?nèi)h的養(yǎng)殖戶，被廣大養(yǎng)殖戶親切地稱為“漁民學?！?。去年我們合作社的20多人陸續(xù)接受基地培訓，其中12人拿到了從業(yè)合格證?，F(xiàn)在好多人都想?yún)⒓踊嘏e辦的培訓班，以提高自己的養(yǎng)魚技術(shù)，來增加收入。去年入社的33戶村民每家收入達到了1萬元。今年公司又投入132萬元修建了“三文魚”初級加工廠。馬海林預(yù)計到年底入社村民可收入10萬元，由此村們學習養(yǎng)殖技術(shù)的熱情高漲。
“面對從事養(yǎng)魚的村民大多是新手的實際，基地將觀摩和實際操作作為培訓的主要內(nèi)容，手把手教，一個流程一個流程操作。去年基地共培訓農(nóng)民40多人次，這些農(nóng)民中部分已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖能手?！鄙曛拘抡f，下一步基地將引入光纖和網(wǎng)絡(luò)，使養(yǎng)殖裝備實現(xiàn)自動化管控，可在線檢測水質(zhì)、水產(chǎn)品質(zhì)量。同時開展水產(chǎn)品捕撈、屠宰，初級加工處理、產(chǎn)品包裝運輸，及農(nóng)家樂、飯館鮭鱒魚制作方面的培訓。讓漁業(yè)生產(chǎn)成為沿黃旅游的重要組成部分。
據(jù)省農(nóng)牧廳測算，全省沿黃水庫實際可設(shè)置網(wǎng)箱1860畝，鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖容量為5萬噸，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益將達到30億元左右。目前，沿黃水庫的網(wǎng)箱設(shè)置面積只達到10%，發(fā)展的空間和潛力巨大。在如此廣闊的前景下，從業(yè)人員的素質(zhì)能力卻與現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)，養(yǎng)殖戶對疫病診斷和防控能力弱，已成為制約鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)性障礙。
申志新一再強調(diào)：建立綜合技術(shù)推廣平臺，加大配套的檢測設(shè)備，實行“最嚴格的養(yǎng)殖容量控制、最嚴格的生物安全管理措施、最嚴格的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管”體系，提高鮭鱒魚品質(zhì)，打造全國最大的鮭鱒魚養(yǎng)殖加工和旅游基地，推廣和普及先進的裝備和管理技術(shù)，才是實現(xiàn)冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的重要目標。按照這樣的運作模式，青海冷水漁業(yè)必定會成為國內(nèi)獨樹一幟的“搖錢樹”。
夯實基礎(chǔ)，高起點運作，青海冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“熱風撲面”，前景廣闊。
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