記者從5月13日在呼和浩特召開的首屆中國(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會上獲悉,首屆中國(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會將于7月10日—12日在包頭舉行。
首屆中國(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會由自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、包頭市政府和中國食品報(bào)社聯(lián)合主辦,近千家全國各地冷凍牛羊肉及制品經(jīng)銷商,知名火鍋連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人、西餐及快餐連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人等5000余名客商將參展參會。
據(jù)主辦方負(fù)責(zé)人介紹,本屆牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會將重點(diǎn)圍繞如何促進(jìn)牛肉羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,做大做強(qiáng)肉牛肉羊龍頭企業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)牛羊屠宰加工行業(yè)向規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展等問題,邀請國內(nèi)外專家共同探索行業(yè)發(fā)展出路。
內(nèi)蒙古是畜牧業(yè)大區(qū),其中羊的存欄量和羊肉總產(chǎn)量均位居全國首位。自治區(qū)“8337”發(fā)展思路提出,打造綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地,對于內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。(戴宏)
(編輯 杜林杰)