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新西部網(wǎng)消息（王順利）馬鈴薯主食專題展覽在楊凌農(nóng)高會舉辦，正逢中國政府剛剛宣布將“馬鈴薯主食化”上升為國家戰(zhàn)略，意義非凡。通過此次展覽，將向人們展示馬鈴薯的今世前生、馬鈴薯在中國、在世界上的傳播、馬鈴薯在世界經(jīng)濟中發(fā)展中的重要地位。

馬鈴薯主食化專題展位于會展A館長廊吧，設(shè)置世界馬鈴薯概況、最新科研進展、陜西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新品種展示、主食化產(chǎn)品展示等板塊，邀請北京旗艦食品集團有限公司、甘肅田地農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司、榆林大地種業(yè)公司等13家單位參展。

通過展覽展示馬鈴薯新品種研發(fā)及主食化產(chǎn)品，讓參會者親身體驗馬鈴薯制成的饅頭、面包、面條等產(chǎn)品，增強人們對“土豆就是美食”“土豆就是主糧”“土豆就是營養(yǎng)健康”的直觀感受和認識，展示馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)及主食化的廣闊前景，強化國人對于“土豆主食化國家戰(zhàn)略”推進的信心和決心。

（責(zé)任編輯 方菲）