四川劍南春（集團）有限責任公司。
劍南春“2023強國青年愛國之旅·西沙群島游”。
劍南春三星堆青銅紀大立人。
□茂瑜 ［圖片由四川劍南春（集團）有限責任公司提供］
歲月不居，時節(jié)如流。
時間是釀造一杯美酒的重要前提，也是檢視一家酒企發(fā)展的關(guān)鍵刻度。
回顧剛剛過去的2023年，從年初獲得第三屆酒業(yè)青云獎年度文創(chuàng)產(chǎn)品，到年中高調(diào)出席2023四川國際美酒博覽會，再到歲末登頂“雙11”白酒行業(yè)交易指數(shù)第一名，劍南春可謂一路風光。
這一年，劍南春與三星堆聯(lián)名的青銅紀第三款產(chǎn)品驚艷問世，再一次讓世人認識古蜀文化的神秘和輝煌；
這一年，劍南春公益助學成就年輕學子遠航夢想，再一次讓世人見證酒企的責任與擔當；
這一年，劍南春榮耀加身，收獲品牌、企業(yè)、產(chǎn)品和營銷等不同領(lǐng)域數(shù)十個獎項，再一次讓世人驚艷于“唐時宮廷酒”的耀眼光芒……
2023年是酒業(yè)的復(fù)蘇之年。于大局中看大勢，才能找準定位、看清方向、明確路徑。
從銷量指數(shù)第一到榮譽滿身，從產(chǎn)品上新到跨界營銷，在行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整期，劍南春為何仍能交出一份亮眼答卷？回顧2023年，可從三個維度窺見其強勢增長的奧秘。
維度一 數(shù)據(jù)背后
屢沖第一，發(fā)展勢頭強勁
2023年5月下旬，劍南春新品“皇家劍南春”禮盒裝，在“6·18”全球購物節(jié)活動期間首發(fā)30000套。市場熱情瞬間被點燃，一經(jīng)開搶隨即全部售罄，劍南春天貓平臺官方旗艦店更是斬獲購物節(jié)白酒行業(yè)交易指數(shù)第一名。
半年后，類似的數(shù)據(jù)再次刷屏——2023年“雙11”購物節(jié)，劍南春天貓平臺官方旗艦店榮獲白酒行業(yè)交易指數(shù)第一名。屢沖第一的背后，是劍南春高質(zhì)量發(fā)展的強勁勢頭。
劍南春坐擁綿竹這一“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”得天獨厚的產(chǎn)區(qū)生態(tài)、以天益老號為代表的千百年未間斷生產(chǎn)的古窖池等不可復(fù)制的競爭優(yōu)勢，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，圍繞高水平科研下足功夫，引領(lǐng)行業(yè)實現(xiàn)更高水平、更高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。
劍南春應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學技術(shù)，破譯了濃香型白酒主要呈香呈味物質(zhì)的生成與曲藥微生物群系的潛在關(guān)系，選育出多株代謝釀酒生物酶和特殊功能微生物，在保持酒體典型風味特征不變的基礎(chǔ)上，大幅提升了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品率；
劍南春在繼承傳統(tǒng)制曲模式的同時，搭建了曲藥質(zhì)量等級鑒定體系，改變了傳統(tǒng)制曲操作“靠經(jīng)驗、憑感覺”的不確定性，為智能化制曲生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支撐；
通過對天益老號窖池中的功能菌株進行定性研究，劍南春首次發(fā)現(xiàn)并命名濃香型酒主體香味物質(zhì)的功能菌株——“耳蝸形梭菌”，為劍南春獨特風味特征的形成奠定了基礎(chǔ)。
人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展與興盛的根基，更是技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新的核心要素。
目前，劍南春已形成相當規(guī)模的老中青傳承梯次，共有各類技術(shù)人員上千人，研發(fā)的30多項科研成果處于行業(yè)先進水平，獲得省部級科技進步獎，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入蓬勃活力。
2023年3月1日，劍南春副總工程師徐姿靜獲得“中國釀酒大師”榮譽稱號，至此，劍南春已擁有四位聲名赫赫的“中國釀酒大師”。
得天獨厚的資源稟賦、蓬勃發(fā)展的人才隊伍、銳意進取的創(chuàng)新意識，也讓劍南春的產(chǎn)品體系日益豐富。
2023年，又一款核心單品——劍南春老酒正式推出，有力釋放劍南春集團加碼高端化戰(zhàn)略的信號。該產(chǎn)品不僅采用了“一低、二長、三控、四適當、五精作、六結(jié)合”的經(jīng)典釀造工藝，還使用了更多年份的基酒和調(diào)味酒，以及歷經(jīng)了更長時間周期的陶壇存儲。
如今，劍南春已形成以水晶劍南春為核心、高中低端各款產(chǎn)品全面發(fā)力的戰(zhàn)略布局，多次獲得國家級、省部級質(zhì)量獎，包含140多項國家級、部級獎項，產(chǎn)品遠銷 40多個國家和地區(qū)。
維度二 新品背后
弘揚文化自信，創(chuàng)新驅(qū)動升級
作為載入史書并傳承至今的唐代名酒，劍南春的血脈里流淌著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基因，彰顯著酒企的文化自信。
看顏值，品內(nèi)涵，劍南春產(chǎn)品始終從傳統(tǒng)文化中汲取養(yǎng)分。
“皇家劍南春”的酒瓶整體以紅釉為主，酒盒首次采用“盒中盒”雙層嵌套方式，取和合之意，寓意和諧美好。外層包裝有如同皮質(zhì)的觸感和金屬光澤，內(nèi)層采用對開門形式，酒瓶聳立“宮殿”正中，瓶后鏡面延伸，盡顯盒中乾坤。內(nèi)含一份限量禮盒，原型為乾隆萬壽宴御用器具。
繼“6·18”購物節(jié)首發(fā)“皇家劍南春”之后，“雙11”購物節(jié)期間，劍南春攜手三星堆博物館聯(lián)名打造的高端文創(chuàng)酒劍南春三星堆青銅紀大立人正式發(fā)布。這款承載著古蜀文明基因和千年酒文化元素的新品，點燃了“雙11”高端文創(chuàng)酒的線上流量。
劍南春三星堆青銅紀大立人從三星堆博物館的青銅器代表大立人上汲取靈感，瓶身采用青銅釉色，并裝飾有青銅爍金面具，神秘璀璨，極具辨識度；大立人雙手環(huán)抱，神威赫然，華衣龍紋，莊重威嚴。兩個配套小酒杯上，立體青銅面具同樣栩栩如生。酒盒古樸精致，頂部盤臥龍紋，青銅藍色渲染盒身，配以鎏金鎖扣，高端典雅。
值得一提的是，劍南春三星堆青銅紀大立人已是劍南春與三星堆聯(lián)手推出的第三款文創(chuàng)酒。
“地域上接近，文化上傳承，都使得劍南春與三星堆文明相映生輝?！眲δ洗合嚓P(guān)負責人表示，文創(chuàng)酒巧妙地將劍南春傳統(tǒng)容器造型與三星堆文物元素結(jié)合起來，融合文化內(nèi)涵、藝術(shù)表達和科技賦能，打造了系列極具特色且又承載了文化感、品質(zhì)感的文創(chuàng)產(chǎn)品，并獲得了“世界之星”包裝獎等眾多獎項。
不只三星堆。近年來，劍南春不斷探索創(chuàng)新表達方式，秉持一縷文脈、逸散四海酒香——
“皇家劍南春”攜手人民日報、河南衛(wèi)視打造《皇家奇妙游》，生動演繹劍南春被賦予皇家文化的由來；獨家冠名四川衛(wèi)視美食文化紀實類專題節(jié)目《詩歌里的美食》，用“詩歌+美食”致敬傳統(tǒng)文化；贊助“行走的故宮文化”——故宮《石渠寶笈》繪畫數(shù)字科技展·德陽特展，現(xiàn)場用數(shù)字融合技術(shù)對《蘭亭修褉圖》《清明上河圖》進行生動呈現(xiàn)；推出劍南春《唐宮夜宴》系列文化活動，用歌舞、詩詞演繹盛唐酒韻、大唐氣象……
思接千載、胸懷天下，未來劍南春勢必持續(xù)“破壁”“出圈”，不斷提升文創(chuàng)產(chǎn)品的價值高度和跨界能級。
維度三 跨界背后
熱衷公益事業(yè)，彰顯責任擔當
盛夏的海南，椰風海韻，青春飛揚。2023年8月，來自全國各地的150余名準大學生齊聚南海之濱，開啟“2023強國青年愛國之旅·西沙群島游”。三沙市銀嶼島升旗儀式、西沙群島特別課程《照見未來的一節(jié)課》、中國（海南）南海博物館參觀等游學項目，鼓舞著強國青年逐夢未來的勇氣和決心。
以青春之我，創(chuàng)建青春之家庭，青春之國家，青春之民族。
作為此次活動的主辦方，劍南春通過聚焦“高考”這個成長關(guān)鍵點，推出《劍南春·高校駕到》《強國青年說》等系列活動與節(jié)目，用一份責任、一個意識、一種情懷，打造社會助學公益品牌，在強國青年成長之路上持續(xù)貢獻力量。
熱心青年公益事業(yè)，劍南春連續(xù)8年推出“助力高考”系列行動。2023年以培養(yǎng)全面型“強國青年”為目標，開展包括高考資訊專題、高考大直播、志愿填報咨詢以及人生規(guī)劃等系列活動，連續(xù)5天在全國范圍內(nèi)開設(shè)了志愿輔導(dǎo)講座，滿足不同學生的個性化需求。
這只是近年來劍南春履行社會責任的一個切片。
戰(zhàn)疫情，2020年第一時間向武漢市捐款兩千萬元用于抗疫；抗洪災(zāi)，在河南遭遇洪澇災(zāi)害時捐款兩千萬元，用于抗洪救災(zāi)和災(zāi)后重建；斗貧困，先后向甘洛、中江、綿竹等地當時的貧困村捐款300余萬元。從2011年起，劍南春針對貧困學生設(shè)立的助（獎）學金，已資助學生786名；自2016年起，為考生和家長提供免費考前輔導(dǎo)等服務(wù)……持之以恒，精益求精，劍南春的公益事業(yè)收獲了社會各界的肯定。
深度參與公益，卻又不局限于公益。2023年“皇家劍南春”驚艷亮相第二十屆搜狐汽車營銷首腦峰會，百余位經(jīng)濟專家、行業(yè)專家、車企領(lǐng)軍者齊聚一堂，共研新形勢下的汽車營銷發(fā)展戰(zhàn)略；劍南春推出“掃蓋內(nèi)碼領(lǐng)紅包”抽“英超觀賽之旅”政策，并開啟“曼城三冠王獎杯巡展”中國站系列活動……據(jù)統(tǒng)計，2023年劍南春共與匹克、科沃斯、蜀道投資集團等共計51家企業(yè)開展學習交流活動，行業(yè)涉及物流運輸、機械設(shè)備、醫(yī)療制藥等。
為何屢屢跨界參加非酒業(yè)活動？在劍南春相關(guān)負責人看來，雙方在相互交流中，可以彼此學習企業(yè)管理、品牌打造等方面的經(jīng)驗，也可以圍繞國家政策、市場發(fā)展、競爭格局、消費趨勢等共商未來發(fā)展方向。對此，業(yè)內(nèi)人士評價，隨著跨界合作范圍擴大、領(lǐng)域拓寬、層次加深，劍南春以開放、包容、平等的姿態(tài)在全新征程上贏得優(yōu)勢、贏得主動、贏得未來。
接下來，劍南春將在副董事長、總經(jīng)理喬愚的全面主持下，繼續(xù)秉持品質(zhì)堅守、渠道堅守、責任堅守，保持并穩(wěn)固提升目前發(fā)展優(yōu)勢，對消費者接受度良好的文創(chuàng)酒加快創(chuàng)新腳步，在堅守傳統(tǒng)渠道的基礎(chǔ)上積極拓展創(chuàng)新渠道，進一步提高劍南春品牌價值和整體營收。
從盛唐古韻中走來，立足全國、放眼天下，一個開放包容、堅定自信、拼搏向上的劍南春，值得期待。
責任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)
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