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“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)?！泵褚允碁樘?，食品安全關(guān)系到每一個(gè)人的健康，也是百姓最關(guān)心的民生問(wèn)題之一。

習(xí)近平總書(shū)記一直以來(lái)都非常重視食品安全問(wèn)題，那些“舌尖”上看似尋常的小事，都是總書(shū)記心中的大事。

2014年1月，習(xí)近平在內(nèi)蒙古考察大型乳制品企業(yè)時(shí)強(qiáng)調(diào)，食品企業(yè)要生產(chǎn)出高質(zhì)量的放心食品，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

2015年6月，習(xí)近平在貴州考察時(shí)，進(jìn)入停車(chē)服務(wù)區(qū)的小超市，詢問(wèn)食品保質(zhì)期。

2017年1月，習(xí)近平在河北張家口考察嬰兒乳品生產(chǎn)企業(yè)時(shí)強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系人民身體健康和生命安全，必須堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，切實(shí)提高監(jiān)管能力和水平。

2020年5月，習(xí)近平參加十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議內(nèi)蒙古代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)，要始終把人民安居樂(lè)業(yè)、安危冷暖放在心上，用心用情用力解決群眾關(guān)心的就業(yè)、教育、社保、醫(yī)療、住房、養(yǎng)老、食品安全、社會(huì)治安等實(shí)際問(wèn)題，一件一件抓落實(shí)，一年接著一年干，努力讓群眾看到變化、得到實(shí)惠。

……

一路走來(lái)，總書(shū)記看得仔細(xì)，問(wèn)得詳細(xì)，“嚴(yán)”更是他在關(guān)于食品安全的講話中使用的高頻詞之一。6月7日是世界食品安全日，讓我們重溫總書(shū)記關(guān)于“食品安全”的重要講話，一起感受那份厚重的民生情懷。

（責(zé)任編輯 石逸龍）