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丹鳳縣華茂牧業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2008年，建成父母代種蛋繁育廠(chǎng)、雞苗孵化廠(chǎng)、商品代肉雞養(yǎng)殖基地、肉雞屠宰廠(chǎng)、飼料廠(chǎng)、萬(wàn)噸禽肉熟食品加工、萬(wàn)噸有機(jī)肥加工、冷鏈物流體系、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)等10大板塊，形成了從源頭到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制。2021年，肉雞產(chǎn)值5.6萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1.6萬(wàn)人從事肉雞養(yǎng)殖、加工銷(xiāo)售、電子商務(wù)、農(nóng)作物種植等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，年人均增收3.5萬(wàn)元。是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

發(fā)揮鏈主作用，帶動(dòng)共贏(yíng)發(fā)展。公司始終采取“公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶(hù)（貧困戶(hù)）”的運(yùn)行機(jī)制和“八統(tǒng)一管理”模式，使養(yǎng)殖戶(hù)享受“保姆式”服務(wù)、“訂單化”生產(chǎn)、“零風(fēng)險(xiǎn)”養(yǎng)殖。通過(guò)實(shí)施“四配送” “三減免” 、“三保障” 的服務(wù)，使4329戶(hù)脫貧監(jiān)測(cè)戶(hù)鑲嵌在肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收雙贏(yíng)。

依靠先進(jìn)技術(shù)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。2019年以來(lái)公司審時(shí)度勢(shì)，加快養(yǎng)殖基地補(bǔ)鏈增量提升工程，先后在武關(guān)、鐵峪鋪高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)18棟現(xiàn)代化籠養(yǎng)層疊雞舍，并對(duì)商鎮(zhèn)種雞場(chǎng)實(shí)施改（擴(kuò)）建，采用現(xiàn)代化、智能化設(shè)施裝備，實(shí)現(xiàn)了“人管設(shè)備、設(shè)備養(yǎng)雞、以雞養(yǎng)人”。單位面積飼養(yǎng)密度提升了3倍，藥物成本下降了20%，全年肉雞成活率達(dá)到了98%以上，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖利潤(rùn)增加0.5元/只·批。

貫徹生態(tài)理念，實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展。公司在原有5萬(wàn)噸槽式發(fā)酵有機(jī)肥加工廠(chǎng)基礎(chǔ)上，從2019年開(kāi)始為養(yǎng)殖基地配套現(xiàn)代化密閉發(fā)酵罐，采用渦旋式通風(fēng)好氧發(fā)酵，廢氣進(jìn)行“回爐—吸附—冷凝”生物降解處理，固糞經(jīng)7-10天完成糞肥轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)傳輸帶清糞、收集運(yùn)輸、入罐發(fā)酵、有機(jī)肥加工全程自動(dòng)化、一體化，不但化解了養(yǎng)殖糞污染問(wèn)題，而且實(shí)現(xiàn)資源化利用。

拓展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，打造熟食品牌。陜西十三坊食品有限公司是肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈的終端加工車(chē)間，也是以醬鹵制品為主的食品加工企業(yè)。依靠西北農(nóng)林科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國(guó)家一級(jí)技師專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)鹵雞肉、牛肉、豬肉等四大系列產(chǎn)品，建立品牌連鎖專(zhuān)賣(mài)店、超市供貨等76個(gè)銷(xiāo)售門(mén)店和電商平臺(tái)，產(chǎn)品銷(xiāo)售新疆、甘肅、鄭州等長(zhǎng)江以北大中型城市。2021年熟食品銷(xiāo)售額突破1.6億元，比2019年增長(zhǎng)45.5%?！笆弧笔焓称芬殉蔀槔瓌?dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈增值新引擎。（劉毅）

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