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國(guó)慶節(jié)臨近，為了確保全市人民安全、祥和地度過(guò)節(jié)日，商洛市食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展為期一個(gè)月的市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

日前，市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員采取隨機(jī)抽查、不打招呼的方式，先后深入商州區(qū)城關(guān)中心糧站、華潤(rùn)萬(wàn)家超市、富麗華酒店、怡康醫(yī)藥超市、商洛中學(xué)食堂等單位進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)對(duì)月餅、冷凍食品、食用油、兒童食品、休閑食品等食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄是否齊全進(jìn)行檢查；對(duì)學(xué)生食堂、餐飲單位、現(xiàn)場(chǎng)制售食品的原材料采購(gòu)、生產(chǎn)操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查組要求企業(yè)管理人員一定加強(qiáng)管理，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，必須索要送貨批發(fā)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品檢驗(yàn)報(bào)告單和填寫(xiě)規(guī)范的批發(fā)兩聯(lián)單，不進(jìn)購(gòu)標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品，不進(jìn)、不銷(xiāo)、不存“三無(wú)”食品。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶履行“兩項(xiàng)制度”的具體事宜進(jìn)行全面引導(dǎo)規(guī)范，對(duì)于制度執(zhí)行不到位、不規(guī)范的當(dāng)場(chǎng)予以改正指導(dǎo)。目前，商洛市食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作還在深入有序地開(kāi)展之中。(余愛(ài)芳)

（責(zé)任編輯 姜丹）