近日,靖邊縣公安局環(huán)食藥偵大隊組織民輔警到全縣各學校開展冬季校園安全食品大檢查,全面排查食品安全隱患。
檢查中,民輔警到各學校食堂后廚、倉庫、操作間、清洗間等關(guān)鍵區(qū)域,從食材采購、儲存、加工、烹飪到餐具清洗消毒、留樣管理等各個環(huán)節(jié)進行了全面細致的檢查,并隨機抽檢了校內(nèi)食堂的肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、面制品等食品及原材料,同時認真核對有關(guān)報告、票據(jù)等。期間,民輔警積極向經(jīng)營者、從業(yè)人員進行法律法規(guī)宣傳,引導經(jīng)營者、從業(yè)人員嚴格遵守法律法規(guī),嚴守食品安全底線,守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
民輔警還排查了學校周邊是否存在“三無”食品情況,做實做細食品安全隱患排查工作,為廣大師生營造一個安全、健康的就餐環(huán)境。
責任編輯:石逸龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)