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新西部網(wǎng)訊（蘇紅義）4月11日上午，延安市委副書記、市長嚴漢平到城區(qū)開展校園食品安全包保督導工作。他強調，要牢記習近平總書記“確保質量，注意衛(wèi)生，讓同學們吃得放心舒心”的殷殷囑托，壓緊壓實責任，強化管理措施，堅決守牢校園食品安全底線。

嚴漢平先后來到包保單位延安中學、新區(qū)第四幼兒園學生餐廳、原料儲備間、食品加工操作間、留樣檢測室等場所，仔細查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材進購、食品安全檢查記錄等情況，并就進一步做好校園食品安全工作提出具體要求。

嚴漢平強調，校園食品安全事關千家萬戶和每個孩子的健康成長，必須常抓不懈、久久為功。一要壓實屬地管理責任、行業(yè)監(jiān)管責任、單位主體責任和干部包保責任，以“時時放心不下”的責任感嚴把食品采購、運輸儲藏等環(huán)節(jié)關口，強化溯源管理，從源頭上織密織牢校園食品安全網(wǎng)。二要強化食品安全工作日常管理，落實“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”要求，奔著問題去，盯著問題改，加大食品安全宣傳教育力度，加強生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條閉環(huán)監(jiān)管，為廣大師生營造安全、衛(wèi)生、放心的就餐環(huán)境。三要積極推廣學?！爸醒霃N房”配餐服務模式，推行標準化生產(chǎn)，堅持校（園）長陪餐制度，不斷提高飯菜質量和服務水平。四要樹牢大安全觀念，常態(tài)化排查整治校園安全隱患，完善應急預案，扎實做好師生心理健康疏導，持續(xù)優(yōu)化提升校園及周邊環(huán)境，確保全市各類學校絕對安全。

（責任編輯 石逸龍）