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與會(huì)人員就食用農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)法律責(zé)任問(wèn)題進(jìn)行深入交流

新西部網(wǎng)榆林訊（通訊員申塑垠）4月14日下午，由榆陽(yáng)區(qū)古城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方主辦，榆陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、榆陽(yáng)區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織，古城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者90多人召開了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)會(huì)，對(duì)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)法律法規(guī)培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)會(huì)分為四個(gè)環(huán)節(jié)，一是區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對(duì)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、新《食品安全法》進(jìn)行了深入細(xì)致的解讀，旨在為加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方連帶責(zé)任意識(shí)、提高市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶的食品安全主體意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、守法意識(shí)，并與大家就此法明晰的食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售監(jiān)管邊界、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售相關(guān)主體義務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入具體要求、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售相關(guān)法律責(zé)任等問(wèn)題進(jìn)行深入交流。二是榆陽(yáng)區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心就《食品添加劑及檢驗(yàn)檢測(cè)宣傳冊(cè)》、《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度》、新《食品安全法》等市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)者密切關(guān)注的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理制度、不合格食用農(nóng)產(chǎn)品退市制度、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)履行的義務(wù)及對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議時(shí)的權(quán)利、為方便廣大市民開通的食品安全免費(fèi)快檢熱線等食品安全檢測(cè)監(jiān)管工作進(jìn)行面對(duì)面耐心細(xì)致的解讀與探討。三是區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與經(jīng)營(yíng)者簽訂了承諾書。四是向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶市場(chǎng)開辦方發(fā)放了宣傳資料和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于新《食品安全法》、《辦法》的告知書。

此次培訓(xùn)，雖然時(shí)間短，但內(nèi)容豐富，針對(duì)性強(qiáng)，取得了明顯成效。具體表現(xiàn)在以下幾方面:一是一部分食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)判斷違法違規(guī)的處罰不理解不接受的問(wèn)題，經(jīng)監(jiān)管人員耐心細(xì)致的講解使他們開始認(rèn)識(shí)到問(wèn)題食品的危害及食品安全檢測(cè)的重要性，激發(fā)了食品經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)做知法懂法守法的合法經(jīng)營(yíng)者的積極性。二是使市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)到通過(guò)快檢初篩，初步排查了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留，水產(chǎn)品中孔雀石綠、甲醛、氯霉素等食品非法添加行為對(duì)人體健康的危害。三是對(duì)于部分食品經(jīng)營(yíng)者提出僅靠過(guò)去 “眼看、手摸、鼻子聞”難以判定所購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品是否存在農(nóng)藥殘留、非法添加等安全隱患并因此遭受損失問(wèn)題。經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)新《食品安全法》中明確規(guī)定市場(chǎng)開辦方農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)履行的法律職責(zé)和義務(wù)及享有的權(quán)利的法律條款的講解、食品安全免費(fèi)快檢熱線開通及具有很強(qiáng)專業(yè)性、技術(shù)性的先進(jìn)檢測(cè)儀器對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行有效的監(jiān)管和再評(píng)價(jià)，快檢工作介紹，認(rèn)識(shí)到食品快檢是保障食品質(zhì)量安全的重要技術(shù)支撐，是把好食品安全消費(fèi)的最后一道關(guān)，給市場(chǎng)開辦方、廣大經(jīng)營(yíng)者提供了方便，解除了疑惑。

（責(zé)任編輯 王軒）