立豐雜糧老板周娜在西安綠地筆克國際會(huì)展中心3號(hào)館向過往參展觀眾介紹立豐農(nóng)產(chǎn)品
立豐雜糧老板周娜在西安綠地筆克國際會(huì)展中心3號(hào)館介紹立豐產(chǎn)品
立豐雜糧在西安綠地筆克國際會(huì)展中心3號(hào)館參展
一位過往參展觀眾同孫子共同品嘗立豐米茶
香草原羊肉制品有限公司總經(jīng)理高帥在西安綠地筆克國際會(huì)展中心3號(hào)館親自掌勺現(xiàn)燉羊肉供參展觀眾品嘗。
羊肉甲天下，雜糧更健康。5月11日，榆林好產(chǎn)品在西安綠地筆克國際會(huì)會(huì)展中心開展了。橫山展區(qū)現(xiàn)場，飄香的燉羊肉、珍珠般的綠豆、黃金似的小米吸引了人們的眼球。扶貧狀元高帥、周娜向慕名而來的客人推銷貧困戶生產(chǎn)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，忙得不異樂乎。
2017年，國定貧困縣橫山通過深圳、上海橫山商會(huì)打開了一線城市農(nóng)產(chǎn)品銷售市場。橫山區(qū)兩家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)率先加入到了“企業(yè)+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，讓橫山羊肉、橫山小雜糧出現(xiàn)了一貨難求的火爆銷售場面，這兩位掌門人也因此成為了貧困戶心目中的“扶貧狀元”。這不，今年借助這次盛會(huì)，他們又帶著橫山區(qū)的“三件寶貝”為貧困戶尋找新的商機(jī)來了……
羊狀元高帥現(xiàn)場撐勺燉羊肉
高帥現(xiàn)場撐勺，又燉熟了一鍋橫山羊肉，散發(fā)出了誘人的香味，引得過往客人紛紛駐足品嘗，連連贊嘆。
站在一旁的畜牧局副局長高文瑞告訴記者，橫山羊肉是全國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，具有肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、營養(yǎng)豐富、味美無膻的特點(diǎn)和明顯的保健功能，享有“肉中人參”之美譽(yù)。
高帥說自己母親白成愛正是靠賣羊肉走出了貧困，創(chuàng)辦起了香草羊肉制品有限責(zé)任公司。去年他和母親主動(dòng)加入扶貧行動(dòng)，以高于市場價(jià)的10%從合作社和貧困戶手中購買羊子，并針對(duì)城市消費(fèi)需求特點(diǎn)，開發(fā)出了小盒包裝生食熟食并裝有山野菜的系列羊肉產(chǎn)品。
目前，高帥的公司已發(fā)展成為一家集養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、餐飲服務(wù)為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，先后與5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)26個(gè)貧困村630戶貧困戶建立了穩(wěn)定可靠的利益連結(jié)合作機(jī)制， 收購羊子2萬只，銷售羊肉300多噸，實(shí)現(xiàn)銷售額2000多萬元，與非貧困戶相比戶均增收3000元。
高帥說，現(xiàn)在他和貧困戶定期將羊子從養(yǎng)殖到成品銷售的照片和視頻放到網(wǎng)上，通過京東、淘寶等電商平臺(tái)，讓消費(fèi)者對(duì)綠色無公害的優(yōu)質(zhì)羊肉有個(gè)直觀的感受和了解，其中春節(jié)前夕，橫山羊肉一斤收購價(jià)達(dá)到32元以上，供不應(yīng)求。
這次，高帥又帶著自己研發(fā)的系列產(chǎn)品到了絲博會(huì)上，就是想借助這個(gè)平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳覆蓋面，以期增加新的市場份額，為貧困戶帶來更豐厚的實(shí)惠。
雜糧狀元周娜打出陜北文化牌
與香草羊肉同臺(tái)展銷的是立豐雜糧合作社銷售的大明綠豆、香菇米。周娜說，橫山大明綠豆色澤明亮，蛋白質(zhì)豐富，香菇米味美清香，湯如凝脂。
他們的包裝格外引人注目，粗布包裝袋上印有“陜北婆姨傳統(tǒng)碾米”剪紙，打開包裝，里面除了有小袋裝的雜糧外，還有小虎枕、鞋墊或者窗剪紙，圖案精美，做工精巧，栩栩如生。
過往女士們饒有興趣欣賞著包裝精美的陜北橫山雜糧，站在一旁的周娜文靜的臉上露出甜甜的笑容。她一邊給客人盛小米粥、綠豆爽和小米米茶，一邊忙里偷閑，接受記者采訪。她說與立豐合作社建立合作關(guān)系的貧困戶種植雜糧全部上的是農(nóng)家肥，合作社從他們手中收購回加工后的小雜糧，保證質(zhì)量和口味的基礎(chǔ)上，注重在包裝上體現(xiàn)陜北橫山元素和陜北橫山文化，直接提升了產(chǎn)品檔次，通過網(wǎng)店直接打入了香港和北上廣以及江浙等大城市中高端市場，每天成交3至5單。目前，周娜與7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)自然村100多貧困戶建立了利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，銷售雜糧10萬斤。
小周說，今年她的目標(biāo)是把陜北橫山雜糧和陜北橫山手工藝品推向義烏小商品市場，并通過北京一個(gè)客商向海外推廣，可達(dá)到每月100筆的采購意向，這樣能有效提升留守脫貧婦女造血功能。
大數(shù)據(jù)鏈接：三年多來，橫山區(qū)累計(jì)投入資金1.5億元，組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品經(jīng)營（屠宰）企業(yè)19家，村級(jí)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社110個(gè)，扶持種養(yǎng)殖戶12723戶，惠及貧困人口10068戶28203人,貧困戶年人均增收1647元。
（責(zé)任編輯 王順利）
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