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原標(biāo)題：牦牛全身都是寶 西寧開發(fā)區(qū)“牦牛產(chǎn)業(yè)”加速成型

牦牛的毛加工生產(chǎn)牛絨服飾，牦牛皮加工生產(chǎn)“牦犀膠”保健產(chǎn)品，牦牛肉加工生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)食品，牦牛奶加工生產(chǎn)高端牛奶……在西寧(國(guó)家級(jí))經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，牦牛產(chǎn)業(yè)正在加速成型，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

牦牛生活在無(wú)污染的高寒地帶，因此具有十分頑強(qiáng)的抗逆能力、極強(qiáng)的抗病能力和極好的適應(yīng)性。牦牛的肉、乳、皮、毛等產(chǎn)品質(zhì)量上乘，一般家畜難以比擬和取代。可以說(shuō)，牦牛全身都是寶，是青海牧區(qū)的巨大財(cái)富。經(jīng)過(guò)多年的產(chǎn)業(yè)開發(fā)與延伸，目前，西寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)的青海湖乳業(yè)等乳品企業(yè)生產(chǎn)的高端牦牛奶、雪舟三絨等絨紡企業(yè)生產(chǎn)的牛絨毛紡服飾、可可西里和西北驕等食品企業(yè)生產(chǎn)的牦牛肉干均已形成一定的規(guī)模和品牌影響力，而牦牛皮的精深加工一直沒(méi)有起色。

據(jù)了解，早在2011年4月，由中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所與青海信成醫(yī)藥集團(tuán)合作完成的“牦犀膠制備工藝關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目，已通過(guò)省科技廳的專家評(píng)審。專家委員會(huì)一致認(rèn)為，該項(xiàng)成果改善了溶解度、澄清度、色澤、口感等方面的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

今年9月，我省根據(jù)國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及省情，發(fā)布了《青海省貫徹國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實(shí)施意見》?！兑庖姟分赋?，我省牦牛存欄頭數(shù)穩(wěn)定在475萬(wàn)頭的規(guī)模，占世界牦?？倲?shù)的33.9%，具有很大的開發(fā)價(jià)值。為促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)集聚式發(fā)展，將以生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)為重點(diǎn)，引導(dǎo)生物產(chǎn)業(yè)向特色化、集聚化發(fā)展，使之成為帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的龍頭。

“我們將重點(diǎn)開發(fā)牦牛皮，打造‘牦犀膠’顆粒產(chǎn)品品牌。目前，已與國(guó)內(nèi)知名的電視購(gòu)物平臺(tái)簽署合作協(xié)議，并將逐步建立起實(shí)體銷售、電視購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)銷售三位一體的聯(lián)銷模式?！比涨埃鋺羯锟萍籍a(chǎn)業(yè)園區(qū)的青海信成醫(yī)藥集團(tuán)董事長(zhǎng)王世顯告訴記者。