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去年9月雁塔警方在高家堡村查獲“假牛肉”

三名犯罪嫌疑人在庭審現(xiàn)場接受問訊

在庭審現(xiàn)場，法警向被告出示證據(jù)

新西部網(wǎng)訊（記者宋海龍 閆超）據(jù)悉，將冷凍袋裝生豬肉經(jīng)過加工，變成了餐桌上的“熟牛肉”的案件，在全國不止一兩起。昨日下午3時，西安市雁塔區(qū)法院公開審理李某安、李某紅和宋某等人制假售假牛肉案便是其中一例。

雁塔區(qū)人民檢察院經(jīng)審理查明：2012年10月初，被告人李某安和兒子李某紅在雁塔區(qū)高家堡村租賃民房加工熟豬肉制品。為獲取更高的利潤，李某安在我市某冷庫購買生豬肉，通過添加腌制劑、淀粉、紅曲紅色素等物質(zhì)，腌制后，在牛肉湯中煮熟，加工制作成類似熟牛肉的熟豬肉，再由李某紅以低廉的熟牛肉的價格銷往漢中、彬縣等地。

2013年5月，李某安又雇用宋某安參與加工。同年9月10日，李某安等人被公安機關(guān)抓獲，當場查獲已經(jīng)加工好的熟豬肉135公斤。經(jīng)過司法鑒定，送檢的李某安肉食加工點的肉樣符合豬肉的基因特征。

雁塔檢察院認為，李某安父子、宋某安“以假充真”，生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品。三人的行為構(gòu)成生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品罪，且金額超過20萬元，建議根據(jù)犯罪事實以及三名被告人的認罪態(tài)度，判處李某和李某某四年到五年有期徒刑，宋某一年左右有期徒刑，并處罰金。

因銷售金額的多少決定著李某等三人的判處結(jié)果。在法庭辯論中，李某制假販假牛肉的銷售額就成了該案爭論的焦點。公訴人認為，按照李某的供訴，每周大概生產(chǎn)400到500斤熟肉，一共生產(chǎn)了44周的假牛肉，按照李某出售牛肉的價格16.5到17.5元每公斤算下來是258400元，再加上警方當場查獲的270斤假牛肉，銷售金額應(yīng)當是262990元。

辯護律師則提出異議：他們認為這個銷售額是通過李某安的供述計算出來的，其中還包括了熟豬肉和熟牛肉的銷售額，沒有任何明確證據(jù)能證明李某的作坊銷售了這么多的假牛肉，獲取超過20萬元的暴利。有證據(jù)能證明的就是最后警方查獲的270斤，而事實根本沒有那么多的銷售金額。

庭審結(jié)束后，法官宣布休庭將擇日宣判。

（責任編輯 王順利）