茯茶鎮(zhèn)怎么走？記者向去過(guò)茯茶鎮(zhèn)的朋友打聽(tīng)。
朋友笑了，說(shuō)，你老土了，在導(dǎo)航上直接輸入茯茶鎮(zhèn)就找到了。果然，根據(jù)導(dǎo)航的提示，30多公里路，從下樓發(fā)動(dòng)車，到抵達(dá)茯茶鎮(zhèn)停車場(chǎng)泊車入位，用了還不到50分鐘時(shí)間。
眼前就是傳說(shuō)中的茯茶鎮(zhèn)了。這個(gè)“鎮(zhèn)子”不古老，也不土氣，一切都是新建的，但環(huán)境優(yōu)美，一條蜿蜒曲折的水系構(gòu)成了茯茶鎮(zhèn)的主街，街道兩旁是各種風(fēng)味的小吃店鋪。漫步街區(qū)，體現(xiàn)關(guān)中風(fēng)情的雕塑、門頭、楹聯(lián)、名人字畫等隨處可見(jiàn)。貫穿景區(qū)的水系主題雕塑噴泉、茶馬古道文化墻、以及新穎美觀的路燈、廊道等，又閃現(xiàn)著時(shí)尚的元素，而與熱鬧的商業(yè)區(qū)一街之隔，則是一派安靜祥和的村鎮(zhèn)景象。讓人一時(shí)難以分辨這里是鄉(xiāng)村還是都市。
據(jù)說(shuō)，茯茶鎮(zhèn)是去年8月19日才正式開(kāi)園的，一開(kāi)園即火爆異常，單日客流量最高達(dá)到40萬(wàn)人次，單日車流量達(dá)到了10萬(wàn)余輛。2016年農(nóng)歷正月初一至正月十五，共接待游客315萬(wàn)人次，茯茶鎮(zhèn)已經(jīng)成為陜西茯茶的一張名片，更是陜西優(yōu)美小鎮(zhèn)的示范和樣板。
茯茶鎮(zhèn)到底是怎樣一個(gè)鎮(zhèn)？她與茯茶有著怎樣的歷史淵源？茯茶鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)與運(yùn)行模式又是什么？茯茶鎮(zhèn)對(duì)當(dāng)?shù)匕傩盏纳顜?lái)哪些變化？
記者期待在采訪中找到答案。
茶樓
一年前，王露在涇陽(yáng)縣城報(bào)名參加了茶藝師培訓(xùn)，很多人不解，說(shuō)學(xué)那玩意有啥用。兩個(gè)月后，王露如愿找到了一份工作，在茯茶鎮(zhèn)一家茶樓當(dāng)上了茶藝師。王露告訴記者，她與茶樓的女主人是一塊參加培訓(xùn)的同班學(xué)員?；顫婇_(kāi)朗的王露開(kāi)玩笑說(shuō)：“我們老板娘一半是培訓(xùn)去了，一半是挖人去了，剛培訓(xùn)完就被她挖到這兒來(lái)了?！辈铇堑呐魅藦埫利愐膊环裾J(rèn)，她說(shuō)：“培訓(xùn)的時(shí)候就看上這女子了，長(zhǎng)得漂亮，人又聰明，還好學(xué)。”
王露
王露說(shuō)她對(duì)現(xiàn)在的工作很滿意，之前，她曾在西安打過(guò)工，當(dāng)過(guò)護(hù)士，沒(méi)想到在家門口找到了一份理想的工作。王露的家在涇陽(yáng)縣崇文鄉(xiāng)，她說(shuō)：“下班后，騎電動(dòng)車十分鐘就到家了。我們這兒的路也很好，又平又寬?！?
張美麗告訴記者，她以前也沒(méi)有想到能在自己家里開(kāi)個(gè)茶樓。張美麗的娘家在涇陽(yáng)縣永樂(lè)鎮(zhèn)，丈夫和自己一樣都是農(nóng)民，家里主要靠丈夫在外面搞裝修，包些小工程，自己在家里種地、帶兩個(gè)孩子，還要照顧年邁的婆婆。張美麗也想和外面那些能干的女人一樣，自己也干點(diǎn)啥，給丈夫搭把手，可她脫不開(kāi)身，也沒(méi)有條件?！皠傞_(kāi)始聽(tīng)說(shuō)要在我們這里建茯茶鎮(zhèn)，還以為要讓我們拆遷。后來(lái)弄明白了，不僅不拆房，還幫我們搞旅游開(kāi)發(fā)，娃他爸和我一商量，第一個(gè)就同意簽字了。”
張美麗的丈夫石新順是陜西省涇陽(yáng)縣雙趙村的農(nóng)民，今年46歲。石新順告訴記者，他17歲開(kāi)始外出打工，搞過(guò)建筑，包過(guò)工程。前年村上接到通知，說(shuō)建茯茶鎮(zhèn)要征用村上的土地，當(dāng)時(shí)有人不理解，不愿意把土地交出去，他不僅第一個(gè)同意簽字，還回來(lái)勸導(dǎo)鄉(xiāng)親?！斑@是順應(yīng)國(guó)家形勢(shì)的好事情，死守著幾畝耕地，辛苦不說(shuō)，還賠錢?，F(xiàn)在看來(lái)，我當(dāng)時(shí)的做法是非常正確的?！笔马樥f(shuō)。
據(jù)介紹，茯茶鎮(zhèn)對(duì)雙趙村的改造原則是，不拆房，不移民，保留雙趙村原有風(fēng)貌，而且對(duì)村莊人居環(huán)境進(jìn)行提升改善。在雙趙村改造一期項(xiàng)目中，免費(fèi)對(duì)158戶民居外立面、坡屋頂及門頭等統(tǒng)一改造施工，同時(shí)完善村上的公共服務(wù)配套設(shè)施。石新順認(rèn)為這是個(gè)難得的機(jī)會(huì)，他決定回家“二次創(chuàng)業(yè)”，“我自己設(shè)計(jì)，自己施工，把我家的二層住房改造成了茶樓?！?
石新順家的茶樓取名“水韻閣”，是一個(gè)寬敞的小院子。小院子朝北的門通向村子的天茯巷，朝南的門出去就是熱鬧的商業(yè)街，茶樓鬧中取靜，與茯茶鎮(zhèn)又融為一體。石新順告訴記者，他開(kāi)茶樓，是和媳婦“蓄謀已久”的。
石新順家的茶樓最多可同時(shí)容納300人，總面積約500平米。為了吸引客人，石新順在院子里修建了一座小戲臺(tái)，節(jié)假日邀請(qǐng)一些專業(yè)演員來(lái)演唱秦腔，或表演相聲小品。現(xiàn)在，不光有外地來(lái)的游客，本地不少喜歡喝茶的人，一到周末就約上朋友來(lái)，一邊聊天喝茶，一邊聽(tīng)秦腔、看節(jié)目。因?yàn)槭钦９ぷ魅?，石新順的茶樓略顯清靜。記者注意到，茶樓的戲臺(tái)上安放著一張畫案，墻上掛著一些書畫作品。石新順對(duì)記者說(shuō)，因?yàn)榻?jīng)常有能寫會(huì)畫的文化人光顧，他特意準(zhǔn)備了一張畫案和筆墨紙硯，人家高興了，愿意寫就寫，愿意畫就畫，這些都是來(lái)喝茶的客人給他留下的。
記者問(wèn)茶樓生意怎么樣，張美麗說(shuō)，第一年本沒(méi)有打算賺錢，但實(shí)際情況比預(yù)想的要好。茯茶鎮(zhèn)是去年8月19日開(kāi)園，而她家的茶樓是一個(gè)月后開(kāi)張的?！吧庖粋€(gè)月比一個(gè)月好，從去年9月份到現(xiàn)在（記者注：3月16日），累計(jì)有兩萬(wàn)多人次來(lái)過(guò)，我們收費(fèi)比較低，按每位消費(fèi)10元計(jì)算，應(yīng)該有20萬(wàn)元收入?！睆埫利悓?duì)記者說(shuō)。
據(jù)張美麗介紹，她家茶樓的六個(gè)員工，都是村上或周邊附近的娃。有的過(guò)去在西安也工作過(guò)，一年到頭掙不了多少錢，離家遠(yuǎn)，大人還操心。在我們這里，既能掙錢，又能照顧家里，工作還輕松，家里人都很支持。
“我和我媳婦專門學(xué)習(xí)了茶藝，現(xiàn)在我倆都是中級(jí)茶藝師。以后就在家經(jīng)營(yíng)茶樓了，不跑了?！笔马樃嬖V記者，“雙趙村過(guò)去在外面打工的人，現(xiàn)在百分之九十以上都回來(lái)了，都準(zhǔn)備在家經(jīng)營(yíng)點(diǎn)什么。不會(huì)做生意的，把老房子租出去，也能有一筆收入?！?
夢(mèng)想
62歲的怡大媽是茯茶鎮(zhèn)第一批創(chuàng)業(yè)者之一，她在茯茶鎮(zhèn)商業(yè)街開(kāi)了一家賣禮泉烙面的小吃店。她告訴記者，她家住涇陽(yáng)縣城，娘家在禮泉縣，從小會(huì)做家鄉(xiāng)的烙面。以前在縣城開(kāi)過(guò)泡饃館，生意一般。茯茶鎮(zhèn)開(kāi)園前，兒子帶她來(lái)看過(guò)，當(dāng)時(shí)就決定在這里開(kāi)一家小吃店。怡大媽自豪地說(shuō)，這個(gè)店鋪完全是她一手經(jīng)營(yíng)的，從面餅的制作，到湯汁的調(diào)配，都是她的手藝。
記者問(wèn)：這里的租金貴不？門檻高嗎？怡大媽說(shuō)，也算不上高，押金五萬(wàn)塊錢，免兩年房租，這兩年每個(gè)月只交管理費(fèi)和衛(wèi)生費(fèi)。租金還沒(méi)最后定下來(lái)，這和袁家村、周至水街等地方差不多。但這里離家更近，聽(tīng)說(shuō)是西咸新區(qū)的項(xiàng)目，將來(lái)不會(huì)錯(cuò)。問(wèn)她生意怎么樣，她說(shuō)還可以，節(jié)假日要好一些，平時(shí)差一點(diǎn)。去年“國(guó)慶節(jié)”，一天能收入八千元。
同在這條街上的柴女士是位80后“創(chuàng)客”，也是涇陽(yáng)本地人。柴女士主營(yíng)佐餐食品火熏魚，兼賣罐裝的云南小?？Х群妥灾频能虿杪榛?。柴女士說(shuō)，她以前在淘寶上開(kāi)過(guò)網(wǎng)店，買各種旅游小商品。她老公是一家賓館的大廚，做得一手好菜，他們?cè)缇拖氤鰜?lái)自己創(chuàng)業(yè)了，現(xiàn)在他們賣的火熏魚就是老公自己做的。柴女士告訴記者，這種火熏魚是上海風(fēng)味的，在別的地方賣得可好了，特別受年輕人喜愛(ài)。因此，她的生意還可以?！爸饕琴u給出來(lái)旅游的青年人，有的中老年人也會(huì)買一點(diǎn)帶上。既能當(dāng)下酒菜，又是一種不錯(cuò)的旅游小食品?！?
小吃一條街上，各種美味早已突破了“關(guān)中風(fēng)情”與“陜西風(fēng)味”的范圍，甘肅清湯羊肉、山西莜面、長(zhǎng)沙臭豆腐、長(zhǎng)白山小魚湯、自貢冷肉、新疆大肉串、青海黃魚燒豆腐、重慶小面……光看這些各具特色的小吃招牌就不難發(fā)現(xiàn)，到茯茶鎮(zhèn)來(lái)創(chuàng)業(yè)的已不只是陜西本地人。
記者了解到，茯茶鎮(zhèn)有一家茯茶手工制作體驗(yàn)坊很有特色，在這里，游客不僅能親眼看到茯磚茶生產(chǎn)制作的全過(guò)程，還可以換上工作服，經(jīng)過(guò)消毒除塵后，在技術(shù)人員指導(dǎo)下，自己動(dòng)手，筑制茯磚茶。
技術(shù)員張芳玲是一位本地姑娘，她說(shuō)她的制茶技術(shù)是一位湖南師傅教的，她的老板則是南京人。記者隨后采訪了來(lái)自江蘇的投資者金葉茯茶有限公司總經(jīng)理熊雁。
熊雁是一位“60后”部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)干部，他告訴記者，2015年4月初第一次看到茯茶鎮(zhèn)的招商消息他就動(dòng)心了，這年4月9日，他專門到雙趙村來(lái)考察，回去后一度有些動(dòng)搖，但他最終認(rèn)準(zhǔn)了茯茶這個(gè)文化品牌，認(rèn)為有“茯茶、旅游、文化”三大產(chǎn)業(yè)支撐，茯茶鎮(zhèn)沒(méi)有不成功的理由。
2015年5月，有28年工作經(jīng)歷的熊雁毅然辭去公職，來(lái)到茯茶鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)?！斑@樣的小鎮(zhèn)在陜西還有很多，考察后我還是選擇了茯茶鎮(zhèn)，主要是被這里的文化吸引?！毙苎阍陔娫捓锔嬖V記者，“我想，南邊有普洱市，北邊有茯茶鎮(zhèn)。未來(lái)的茯茶鎮(zhèn)將會(huì)和云南的麗江、湖南的鳳凰古城相媲美。”他認(rèn)同這樣的觀點(diǎn)：以前人們到西安來(lái)就是游覽名勝古跡，以后，茯茶鎮(zhèn)有可能成為陜西休閑文化的一張名片和陜西茯茶的地里標(biāo)志。
熊雁說(shuō)：“我們的茯茶體驗(yàn)館最多時(shí)一天能接待游客一千多人，你可以想象茯茶鎮(zhèn)的火爆程度。目前，我們公司占地20畝的茯茶工廠正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)今年5月份即可建成?！毙苎氵€向記者透露，他們的茯茶工廠將是一個(gè)花園式生產(chǎn)區(qū)域，重點(diǎn)在休閑體驗(yàn)上，讓游客在參觀、品茶、制茶之余，了解歷史悠久的茯茶文化。
未加工的茯茶的原料
據(jù)張芳玲介紹，過(guò)去，在自然條件下手工制作茯磚茶的周期要一年多時(shí)間，現(xiàn)在利用人工控制的恒溫恒濕條件，一個(gè)月左右就可以完成發(fā)花、干燥過(guò)程。因此，游客完全可以在這里為自己“私人定制”茯磚茶，一個(gè)月后就能品嘗到自己親手制作的茯茶。記者了解到，按照一天生產(chǎn)1000塊、每塊二市斤計(jì)算，這家體驗(yàn)館每天能加工生產(chǎn)一噸茯磚茶，年產(chǎn)量可達(dá)300到400噸。
有關(guān)資料顯示，2015年后，涇陽(yáng)縣計(jì)劃發(fā)展茯茶企業(yè)50家以上，具備現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝的龍頭企業(yè)20戶以上，茯茶產(chǎn)量可達(dá)3玩多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30億元。
前世
“茯茶鎮(zhèn)就是雙趙村”，有當(dāng)?shù)厝诉@么說(shuō)。
“茯茶鎮(zhèn)是茯茶鎮(zhèn)，雙趙村是雙趙村。茯茶鎮(zhèn)是（涇河新城）管委會(huì)建的，我們村跟上沾光了?！彪p趙村人這樣說(shuō)。
“茯茶鎮(zhèn)并不是行政區(qū)劃上的鎮(zhèn)，而是西咸新區(qū)涇河新城管委會(huì)主導(dǎo)開(kāi)發(fā)的一個(gè)文化旅游項(xiàng)目，項(xiàng)目所在地雙趙村行政上仍歸咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣涇干鎮(zhèn)（記者注：現(xiàn)改為涇干街道辦事處）管轄?！睕芎有鲁情_(kāi)發(fā)建設(shè)集團(tuán)有限公司一位負(fù)責(zé)人很專業(yè)地向記者介紹說(shuō)。
雙趙村，是個(gè)位于涇河北岸、距縣城數(shù)公里、距離高速公路涇陽(yáng)出口最近的古老村莊。相傳，在很久以前，這里有戶趙姓人家，母子二人相依為命，善良的兒子上山打柴時(shí)救助了兩頭豬，有一天，這兩頭豬開(kāi)口說(shuō)話了，要報(bào)答趙家兒子的救命之恩。原來(lái)，這是兩頭能夠帶來(lái)財(cái)運(yùn)的金豬，金豬給了趙家兒子一些金子，趙家母子又將金子分給了鄰里鄉(xiāng)親。后來(lái)，兩頭金豬化成了村里兩座塔樓。為了感謝金豬為全村帶來(lái)的富裕生活，村人將這兩座樓稱作“趙氏雙樓”。今天，當(dāng)?shù)厝擞至?xí)慣將雙趙村稱作“雙樓子趙”。
茯茶鎮(zhèn)與茯茶有什么關(guān)系？或者說(shuō)，西咸新區(qū)為什么會(huì)選擇打茯茶這張“文化牌”呢？這個(gè)問(wèn)題在涇陽(yáng)縣根本不用回答。采訪中，幾乎每一位涇陽(yáng)人都能講出一段茯茶與涇陽(yáng)縣的歷史來(lái)。
“自古嶺北不植茶，唯有涇陽(yáng)出名茶”，這“名茶”便是我國(guó)六大茶系中的黑茶——茯茶，也稱茯磚茶。據(jù)考證，自漢代起，涇陽(yáng)就是川茶、湖茶銷往西北各地的集散地和中轉(zhuǎn)站。北宋神宗熙寧年（1068年），茶商為方便運(yùn)輸，將散茶用模具筑制成秦磚大小的形狀，涇陽(yáng)磚茶由此誕生。大約又過(guò)了300年，至明洪武元年（1368年），涇陽(yáng)磚茶在運(yùn)輸和加工過(guò)程中意外發(fā)酵，形成了一種外觀如“金花”的微生物有益菌冠突散囊菌，大大提高了涇陽(yáng)磚茶的功效和知名度。
涇陽(yáng)磚茶為何又稱作茯磚茶，或茯茶？在當(dāng)?shù)亓鱾髦@么幾種解釋：其一，涇陽(yáng)磚茶一般在伏天加工，因此稱“伏茶”，因其香味、茶效似中藥土茯苓，故稱“茯茶”。其二，明清以來(lái)，涇陽(yáng)茯磚茶的茶葉主要來(lái)源于湖南，在湖南方言中“湖”、“伏”不分，“湖茶”在陜西就成了“伏茶”，但茶為草木之物，書面上即易“伏”為“茯”。其三，由于涇陽(yáng)磚茶過(guò)去被稱作“官茶”、“府茶”，“伏茶”取自“府茶”或“福茶”的諧音。
據(jù)清代盧坤《秦疆治略》記載：“涇陽(yáng)縣官茶進(jìn)關(guān)，運(yùn)至茶店，另行檢做，轉(zhuǎn)運(yùn)西行，檢茶之人，亦有萬(wàn)余”。涇陽(yáng)縣茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人于剛告訴記者，民國(guó)時(shí)期，涇陽(yáng)已成為全國(guó)最大的南茶西運(yùn)加工集散地，涇陽(yáng)縣城的茶號(hào)茶行多達(dá)86家，從業(yè)人員數(shù)萬(wàn)名。今天涇陽(yáng)縣城的麻布巷、駱駝巷、糧集巷等地名，就是涇陽(yáng)茯茶興盛時(shí)期的見(jiàn)證。
雙趙村包片干部、涇陽(yáng)縣涇干街道辦紀(jì)工委書記李燕輝介紹說(shuō)：“雙趙村共七個(gè)村民小組，包括雙趙、后呂、皮劉、官道四個(gè)自然村，這些村子與涇陽(yáng)茯磚茶也有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。如皮劉村過(guò)去被稱作‘皮匠劉’，是皮匠聚居的地方。我們都知道，茶葉是‘絲綢之路’三大交易產(chǎn)品之一，涇陽(yáng)茯茶每年都會(huì)從西域換回大量皮張，從‘皮匠劉’這個(gè)村名可想當(dāng)年茯茶產(chǎn)業(yè)的盛況。官道是指這里曾是商隊(duì)和官員往來(lái)的交通干道，過(guò)去曾有個(gè)說(shuō)法，涇陽(yáng)是36條大路的交匯之處，也是商隊(duì)和官員北上西出的必經(jīng)之地?！?
雙趙村村民石新順證實(shí)說(shuō)，解放前，雙趙、后呂有不少人都曾在縣城的茶廠干過(guò)活，他的父親當(dāng)時(shí)就在一家茶廠當(dāng)篩茶工。“父親說(shuō)，茶廠分工很細(xì)，干啥只管干啥，像做包裝紙，做麻繩的，往往一個(gè)村都是干這個(gè)的?！?
據(jù)介紹，解放初，國(guó)家實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，按多快好省原則，中央政府下令將茯茶的加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶葉產(chǎn)地，1958年之后，茯磚茶在涇陽(yáng)縣基本停產(chǎn)了，傳統(tǒng)的制茶工藝幾近失傳。直到21世紀(jì)初，在當(dāng)?shù)卣С窒?，涇?yáng)的茯磚茶又恢復(fù)生產(chǎn)，并迎來(lái)了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)機(jī)。
涇陽(yáng)縣涇干街道辦黨工委書記孫新海接受本刊記者采訪時(shí)說(shuō)：“目前，全縣獲得生產(chǎn)許可證34家茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)，基本上都在我們涇干。過(guò)去做茯茶貿(mào)易的企業(yè)集中在縣城，縣城歸涇干鎮(zhèn)管轄范圍?！?
今生
2013年初，古老的雙趙村與年輕的茯茶鎮(zhèn)不期而遇，并撞出了火花。
“可以說(shuō)，中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，涇陽(yáng)是中國(guó)茯茶的故鄉(xiāng)。茯茶鎮(zhèn)的設(shè)計(jì)理念，概括起來(lái)就是‘文化為魂、水系為韻、茯茶為媒’，把這里打造成一個(gè)文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互聯(lián)互動(dòng)的高品質(zhì)民俗旅游目的地?！避虿桄?zhèn)的開(kāi)發(fā)建設(shè)單位涇新茯茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司投資經(jīng)營(yíng)部部長(zhǎng)郭華的回答，讓記者對(duì)茯茶鎮(zhèn)有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。
涇河新城管委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，西咸新區(qū)是國(guó)內(nèi)首個(gè)以創(chuàng)新城市發(fā)展方式為主題的國(guó)家級(jí)新區(qū)，她的理念是建設(shè)現(xiàn)代田園城市，打破攤大餅式的城市形態(tài)。作為西咸新區(qū)五大組團(tuán)之一涇河新城建設(shè)現(xiàn)代田園城市的創(chuàng)新實(shí)踐，茯茶鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)涇河新城乃至西咸新區(qū)和陜西省的城鎮(zhèn)化建設(shè)無(wú)疑具有借鑒意義和引領(lǐng)作用。涇新茯茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理、茯茶鎮(zhèn)商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理公司董事長(zhǎng)李著介紹說(shuō)：“要把1300畝的茯茶鎮(zhèn)打造成功，文化才是王牌，只有文化才能帶動(dòng)整個(gè)茯茶產(chǎn)業(yè)。”
“我很幸運(yùn)，自己參與和見(jiàn)證了茯茶鎮(zhèn)的發(fā)展?！睆堓x不無(wú)驕傲地說(shuō)，“茯茶鎮(zhèn)每一天都在變化，這一切就發(fā)生在我的眼前。”
張輝是涇新茯茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的宣傳專員，來(lái)自陜南漢中市西鄉(xiāng)縣。她告訴記者，她的家鄉(xiāng)是有名的茶葉之鄉(xiāng)，因此對(duì)茶很有感情。2013年，她到這個(gè)公司應(yīng)聘時(shí)，就聽(tīng)說(shuō)要建一個(gè)茯茶鎮(zhèn)，非常激動(dòng)，夢(mèng)想自己能成為茯茶鎮(zhèn)的一員，生活在有故事的茯茶鎮(zhèn)?！皼](méi)想到，這么快就實(shí)現(xiàn)了。當(dāng)時(shí)，茯茶鎮(zhèn)還只是個(gè)規(guī)劃，我們向村民宣傳時(shí)很多人都不理解，我們就一家一家做工作，一家一家動(dòng)員，組織村民到外地參觀，幫助村民提升改造村容村貌，鼓勵(lì)和引導(dǎo)村民在家門口就業(yè)、創(chuàng)業(yè)?，F(xiàn)在，雙趙村周邊已有上百戶村民在家里辦起了餐飲、住宿、休閑娛樂(lè)等商業(yè)經(jīng)營(yíng)。”說(shuō)起茯茶鎮(zhèn)的變化，張輝如數(shù)家珍。
張輝介紹說(shuō)，茯茶鎮(zhèn)還是西咸新區(qū)混合所有制經(jīng)濟(jì)形態(tài)的一塊“試驗(yàn)田”。茯茶鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)模式是，龍頭企業(yè)帶動(dòng)，農(nóng)戶廣泛參與，共享現(xiàn)代田園城市建設(shè)的成果。具體形式就是，由涇河新城開(kāi)發(fā)建設(shè)集團(tuán)有限公司、涇陽(yáng)縣茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心、陜西蔚嘉實(shí)業(yè)有限公司、西咸新區(qū)涇泰商貿(mào)有限公司共同出資，成立了國(guó)有控股的西咸新區(qū)涇新茯茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司，負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)建設(shè)茯茶鎮(zhèn)。其中，國(guó)有資本、集體資本、非公有資本等交叉持股、相互融合，同時(shí)，在開(kāi)發(fā)建設(shè)中，又聯(lián)合了雙趙村集體股份制公司——涇河新城雙趙實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，即當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以集體土地入股等形式參與茯茶鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)建設(shè)。
“茯茶鎮(zhèn)的開(kāi)工建設(shè)是從去年麥子收了以后開(kāi)始的，從征地、修路、做景觀、招商到正式開(kāi)園，用了不到半年時(shí)間，可以說(shuō)是個(gè)奇跡?！惫A在向記者介紹茯茶鎮(zhèn)的建設(shè)進(jìn)度時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)了速度。他說(shuō)，“在我們茯茶鎮(zhèn)，所有的在建項(xiàng)目進(jìn)度都非常快。到今年5月份，茯茶鎮(zhèn)第一家生產(chǎn)高品質(zhì)茯茶的工廠廠房主體將建成，并很快投產(chǎn)。園區(qū)內(nèi)四星級(jí)茯茶溫泉酒店、中國(guó)最大的茯茶博物館、茯茶客棧、茯茶商業(yè)街等，正在緊張地施工中，預(yù)計(jì)今年底將完成主體建設(shè)?！?
郭華介紹說(shuō)，在茯茶鎮(zhèn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，還包括有別墅、花園洋房之類高品質(zhì)、低密度的房地產(chǎn)項(xiàng)目，以及先進(jìn)的公共服務(wù)設(shè)施等。未來(lái)的茯茶鎮(zhèn)一定是一個(gè)“望得見(jiàn)山看得見(jiàn)水記得住鄉(xiāng)愁”、亦城亦鄉(xiāng)、宜居宜業(yè)的優(yōu)美小鎮(zhèn)。
采訪結(jié)束時(shí)，張輝邀請(qǐng)記者過(guò)幾個(gè)月再到茯茶鎮(zhèn)來(lái)。她說(shuō)，茯茶鎮(zhèn)二期工程中的茯茶文化商業(yè)街即將進(jìn)入開(kāi)園倒計(jì)時(shí)，屆時(shí)園區(qū)規(guī)模將進(jìn)一步加大，會(huì)有更多的本地農(nóng)民朋友因此而受益，我們也將會(huì)看到更多的創(chuàng)業(yè)者，在茯茶鎮(zhèn)創(chuàng)造出屬于自己的幸福生活。
（責(zé)任編輯 師皎）
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