夏日清晨,陽光暖洋洋地照進鎮(zhèn)遠古城,行走在古城里人們已經忙碌起來。三五游人漫步在古城的“歪門”“斜道”里,眼見古韻悠然。
宅院大門并非正對著巷道而是斜對著街道,這種非常有特色的建筑風格被稱為“歪門”“斜道”,這在鎮(zhèn)遠古城很常見。
位于鎮(zhèn)遠古城四方井巷的姚家豆花店里,店主何開明將浸泡好的黃豆濾干水分,然后加水分批次慢慢打磨出豆?jié){,用小火煮開,再將調好的石膏水慢慢倒入,邊倒邊攪拌豆?jié){,靜置一會兒,一鍋滑嫩鮮香的豆花便已成型,再根據客人口味添加紅豆、花生或肉末,一碗頗具特色的豆花就大功告成。
“今年5月,文化和旅游部辦公廳發(fā)布關于加強疫情防控科學精準實施跨省旅游‘熔斷’機制的通知,提振了我們餐飲行業(yè)的信心,相信旅游業(yè)蓄勢復蘇的日子快到來了。”何開明說。
以特色豆花為引,輔以豆腐筍、道菜扣肉、炸蕨粑等本地美食,姚家豆花店備受客人青睞。何開明告訴記者,自5月底自家店鋪恢復營業(yè)以來,店里陸續(xù)迎來游客,平均一天接待10余桌,最多時日收入5000余元,這讓他干勁十足。
除了別具一格的餐飲店外,鎮(zhèn)遠古城里還囊括了不少古民居、特色民宿以及各級文保單位。緊扣當地高山流水地形特征和“歪門”“斜道”建筑風格,鎮(zhèn)遠縣將古城內有條件的古院落、古民居打造成主題突出、布局合理、類型多元的精品客棧,著重在客棧的建筑外觀和內部裝飾上做文章,賦予店名、門庭、樓閣不同的文化內涵,以滿足游客多樣化的體驗需求。
位于仁壽巷的兩湖會館,原稱兩湖小學。2012年,當地的鎮(zhèn)遠鏢局公司用一年多時間對其進行全面復建和維修,如今古老的文化品牌煥發(fā)出勃勃生機,當地按照漢、唐、宋、元、明、清文化主題元素打造“一房一朝代”,工作人員既當服務員又當講解員,讓游客領略不同朝代魅力。
飛檐翹角、雕梁畫棟,青石板鋪就的老街、斑駁的磚墻……穿越2200多年歷史,“歪門”“斜道”里各級文保單位和歷史建筑重新煥發(fā)新生,一批文化創(chuàng)意、休閑旅游、非遺體驗產業(yè)培育起來,在國家5A級旅游景區(qū)“金字招牌”的加持下,持續(xù)散發(fā)著黔地水鄉(xiāng)的獨有魅力。
一邊連著過去,一邊通向未來。入夜,古城里的紅燈籠依次點亮,成了游客絕佳的打卡地,他們用快門定格這一刻的寧靜,時光也在這里放慢了腳步。
隨著暑期游、跨省游熱潮的到來,這個夏天,鎮(zhèn)遠古城正持續(xù)吸引天南地北的游客匯集于此。(貴州日報天眼新聞記者 徐偉 王光莉)
(責任編輯 姜丹)