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西部網(wǎng)訊（記者 熊惠玲）“今早用手機(jī)掃描了一下放心早餐所用香菇絲的原料包裝袋條碼，結(jié)果，我震驚了！”5月28日，網(wǎng)友@imasilhouette爆料稱，自己通過手機(jī)軟件“我查查”發(fā)現(xiàn)，西安放心早餐所使用的香菇絲被陜西質(zhì)量監(jiān)督抽查為不合格商品。

嚼嚼香菇絲質(zhì)監(jiān)抽查不合格 引發(fā)市民擔(dān)憂

“吃了很久的放心早餐，很好奇原料到底是哪里生產(chǎn)的，沒想到用手機(jī)軟件一掃包裝袋條碼，卻發(fā)現(xiàn)是不合格的產(chǎn)品?！本W(wǎng)友＂@imasilhouette＂發(fā)出質(zhì)疑：“這是真的嗎？”

微博一出便引發(fā)了眾多網(wǎng)友的熱議，“我最喜歡這個(gè)香菇絲了，每周都有吃，太害怕了！”、“再也不吃了，讓人放心不了”、“不合格產(chǎn)品啊，食品安全真讓人憂心，到底這個(gè)香菇絲還能不能吃？“……

隨后，記者購(gòu)買了放心早餐有包裝的三種醬料：嚼嚼香秘制原味香菇絲、飯掃光香辣什錦、醬大師梅菜肉醬，通過網(wǎng)友使用的“我查查”軟件對(duì)這三類產(chǎn)品的條碼進(jìn)行掃描，在軟件界面上顯示出了規(guī)格38克/袋裝“嚼嚼香秘制原味香菇絲”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2013-01-16）被抽查為不合格商品。

廠家稱營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽寫錯(cuò) 產(chǎn)品已銷毀

記者在陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局＜關(guān)于公布2013年第一批蔬菜制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果＞中看到，2013年1月16日，西安嚼嚼香工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的200g/瓶的嚼嚼香秘制原味香菇絲被西安質(zhì)檢院定為不合格產(chǎn)品，其不合格的項(xiàng)目為標(biāo)簽（營(yíng)養(yǎng)成分表蛋白質(zhì)、碳水化合物）。

省質(zhì)監(jiān)局食品處的一位工作人員介紹說，根據(jù)我國(guó)衛(wèi)生部《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》規(guī)定，食品企業(yè)標(biāo)示食品營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)聲稱、營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱時(shí)，應(yīng)首先標(biāo)示能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素及其含量?！捌髽I(yè)沒有按照規(guī)定標(biāo)識(shí)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分、成分含量不符合規(guī)定、書寫格式不規(guī)范這三種情況都屬于標(biāo)簽不合格的情況?！?/p>

西安嚼嚼香工貿(mào)有限責(zé)任公司的劉廠長(zhǎng)接受采訪時(shí)說，“2013年一季度中的產(chǎn)品質(zhì)量抽查中我們的那批產(chǎn)品的確是被定為了不合格產(chǎn)品，這是因?yàn)榘b中營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽里書寫不規(guī)范造成的?！眲S長(zhǎng)稱，“當(dāng)時(shí)在換算蛋白質(zhì)的數(shù)值時(shí)多寫了小數(shù)點(diǎn)，而在標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)書寫里是不允許的，那批產(chǎn)品隨后全部銷毀，目前包裝都使用了新的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，通過了質(zhì)量檢查，產(chǎn)品質(zhì)量是沒有問題的?！?/p>