今年6月13日,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了三種轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口,事件經(jīng)過(guò)媒體的曝光之后,部分公眾擔(dān)心其潛在的風(fēng)險(xiǎn),并且呼吁公開(kāi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的評(píng)估審批過(guò)程。7月3日,農(nóng)業(yè)部和中國(guó)科協(xié)主辦,由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、人民網(wǎng)聯(lián)合承辦的大型在線系列訪談“再論轉(zhuǎn)基因”,為大家解讀轉(zhuǎn)基因大豆審批的始末。嘉賓戴景瑞(院士、國(guó)家玉米改良中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授),李寧(農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心轉(zhuǎn)基因安全管理處處長(zhǎng))、金蕪軍(中國(guó)農(nóng)科院副研究員、農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因植物用微生物環(huán)境安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)常務(wù)副主任)參與訪談。
[主持人]:剛才聊天的過(guò)程當(dāng)中,三位老師都提到了一個(gè)詞,就是可能公眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因理解當(dāng)中存在一些誤差,甚至被妖魔化?,F(xiàn)在轉(zhuǎn)基因不僅在安全方面被妖魔化了,也被政治化和民族化了。就上升到更高的高度了。媒體和公眾經(jīng)常會(huì)說(shuō)美國(guó)人都不吃轉(zhuǎn)基因大豆,為什么我們要吃?其實(shí)他是存在一個(gè)比較的心態(tài)。但是美國(guó)人是不是真的就不吃轉(zhuǎn)基因大豆,這是不是一個(gè)事實(shí),我們也想求證一下。
[李 寧]:其實(shí)美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因食品純屬謠言,事實(shí)上,美國(guó)是種植轉(zhuǎn)基因和食用轉(zhuǎn)基因作物時(shí)間最長(zhǎng)、數(shù)量最大的一個(gè)國(guó)家。在美國(guó),它的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米種植比例超過(guò)了90%,本國(guó)人不吃實(shí)際上是做不到的。根據(jù)糧農(nóng)組織2007年有一個(gè)食物平衡表的數(shù)據(jù),當(dāng)年美國(guó)大豆的產(chǎn)量是7286萬(wàn)噸,在這其中,有近60%的都是國(guó)內(nèi)消費(fèi),在國(guó)內(nèi)消費(fèi)里面,又有93%是用作食用的,大家可以想象這個(gè)量有多么大。另外,據(jù)中美生物技術(shù)工作組美方官員和專家介紹,美國(guó)人吃的食品里面,70%都有轉(zhuǎn)基因成份,因?yàn)檫@個(gè)大豆和玉米是食品的一個(gè)原料,轉(zhuǎn)基因作物事實(shí)上早都進(jìn)入了美國(guó)人的日常生活當(dāng)中去了。從1996年,轉(zhuǎn)基因大豆商業(yè)化以來(lái),已經(jīng)有上億的美國(guó)人直接或間接地食用轉(zhuǎn)基因大豆或者轉(zhuǎn)基因食品,至今已經(jīng)有17年的歷史了。到現(xiàn)在為止,沒(méi)有一例被證實(shí)了的,因?yàn)槌赞D(zhuǎn)基因造成的安全事故。這也充分證明,食用轉(zhuǎn)基因的大豆是安全的。